每周摘要:Loryma揭示植物香肠,Bee-free蜂蜜土地于2023年在欧洲

2022年12月02 - - -本周在行业新闻,Loryma正在扩大其功能植物利用其小麦淀粉成分,和bee-free蜂蜜有望实现2023年欧洲发射。Ingredion规模和InnovoPro签订了分销协议鹰嘴豆蛋白在美国,和CSM成分就职一个创新中心在特拉维夫,以色列。与此同时,价格修改为进口威士忌在地平线上,精神和高压。

简而言之:植物性突出
配料专家Loryma开发了植物性概念,真正的复制香肠和其他香肠专业的具体视觉和触觉属性。洛里的小麦texturates特克斯范围形成结构给基地。同时,麦粘合剂的选择(洛里绑定)承诺最佳绑定和热稳定性,从而保证最终产品的蛋白质含量与原有的水平。也有各种选项进行处理,如发酵或添加一个植物性脂肪的选择。不同小麦成分创建多个纹理和属性。例如,麦粘合剂的洛里绑定范围适用于创建素食香肠比萨饼,提供加热期间稳定。

MeliBio与Narayan食物推出其产品在欧洲的商店。伙伴关系将MeliBio的植物性蜂蜜生产线,没有蜜蜂,商店的货架上在Narayan Foods更好的美食品牌。产品预计将在2023年第一季度推出。MeliBio的植物性蜂蜜将自然中发现的植物性成分MeliBio与Narayan食品推出其产品在75000年欧洲商店。蜂蜜。植物性蜂蜜为消费者提供一个可持续的替代想要要为自己和家人健康的选择。产品执行,品味和可用于烹饪应用程序作为一个1:1代替传统的蜂蜜。产品已经显示了欧洲零售商和高需求也将用于私人标签的机会。

Ingredion签署了独家商业分销伙伴关系InnovoPro分发鹰嘴豆蛋白集中在美国和加拿大。鹰嘴豆蛋白同时帮助的伙伴关系将会增加可用性食品和饮料制造商植物性产品满足不断增长的消费需求,实现可持续发展,营养、口感、质地和功能。联盟遵循Ingredion 2022年2月宣布概述其股权投资在InnovoPro将鹰嘴豆蛋白的好处更多的消费者。

简而言之:业务动作
CSM成分与Urika风险和创新合作伙伴代表食品跨国公司在以色列的生态系统,打开一个新的开放创新中心在特拉维夫。创造价值的伙伴关系将使CSM成分通过识别增长机会,与技术初创企业和科学实验室,合作产生并购和投资机会,并发展未来的增长引擎。

Olam阿勒断言地位农业中的关键一员在加纳的时候被选为“最佳公司在农业”在加纳工业协会11日加纳产业和质量奖项2022最近在阿克拉举行。公司收到这识别的作用,加强可持续发展在农业发展中国家通过确保最佳实践沿着价值链在寻求改变农业产业在加纳和非洲西部。

鬃毛印度在海德拉巴开设了第一家口味创新中心。投资€300万,口味创新中心措施13901平方英尺,预计将高效的全国在迎合客户需求。战略创新中心是位于印度增长最快的地铁的城市之一,是连接到这个国家的其他地方。口味创新中心是一个高科技设施,顾客可以探索各种类别的口味,准备试验批次运行实验,和品尝结束应用程序。创新中心也旨在减少浪费在审判阶段通过提供顾客的便利为飞行员提供小批量产品。鬃毛调香师可以创建各种口味,从甜美味。创建应用程序的设施是一个指定的实验室和品尝。验证我们的薄荷和留兰香代表Symrise的雄心勃勃的可持续发展目标的另一个里程碑。

Symrise现在可以提供客户产品与薄荷验证金赛平台的农业可持续发展水平评估(FSA)。Symrise和之间的密切合作西北银行成分和薄荷的农民提供了这一成就。目前,验证薄荷占三分之一的体积从西北银行提供原料。FSA符合标准,农场工作证明在多个领域可持续发展实践,从土壤水和能源管理健康、生物多样性和工作条件。验证我们的薄荷和留兰香代表Symrise的雄心勃勃的可持续发展目标的另一个里程碑。Holzminden-based集团在2025年想要获得100%的战略生物原材料从可持续来源。

麒麟啤酒将修改生产某些产品的价格进口威士忌和精神,高压,从2023年4月1日和桶产品交付。然而,由于全球运输和原材料成本的上升,进口产品的价格从品牌所有者已经改变了。公司认为,很难消化成本上涨仅通过公司的努力,所以麒麟啤酒已经决定实施价格修正它的一些产品。

简而言之:其他亮点
的联合国粮食及农业组织(粮农组织)正在开发新的数据集来跟踪整个经济的资源流和评估有多少最终在农业部门。新的食品价值链域现在FAOSTAT门户上可用。它旨在打破国家食品支出最终用户通过农产品价值链的不同阶段,遵循“粮食美元”方法开创了经济研究服务(人)的美国农业部。粮农组织,康奈尔大学和人联手适应并扩大美国农业部的方法,着眼于更好地理解所扮演的角色的大小收获后粮食价值链中介等处理,存储,运输和批发。

Ingredion签署了一个分布与InnovoPro分发鹰嘴豆蛋白集中在美国和加拿大。的粮农组织和国际农业发展基金(IFAD)将导致食品系统集成项目的全球环境基金(GEF)。程序将直接估计有2.3亿美元——来补充额外的联合融资项目赠款支持国家改变他们的农业系统更可持续和全球生物多样性保护的环境效益,防治土地退化,减轻和适应气候变化和对国家粮食安全作出贡献。

简而言之:杂项
一个新的创新研究中心生物强化提高营养水平在作物和食品推出了诺维奇研究公园,英国。Quadram研究所和约翰英纳斯中心将建立创新中心通过生物强化提高健康和营养,加强国家的地位作为一个关键球员生物强化的研究和商业化——作物的发展,食品,饲料和饲料营养水平较高的。

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