英国将领导全欧洲糖和卡路里减少网络

2021年9月14日——世界卫生组织(世卫组织)选择英国领导一个新的糖和卡路里减少网络，以减少整个欧洲的糖和卡路里摄入量。政府将与食品和饮料行业合作，减少高脂肪、高盐和高糖(HFSS)产品，帮助解决全球肥胖率问题。

该网络将于明年春天启动，将邀请世界卫生组织欧洲区域内的大约50个国家，其覆盖范围比欧盟委员会的职权范围更广。

卫生和社会保障大臣Sajid Javid说:“我们将与我们的欧洲伙伴密切合作，要求食品行业减少其产品中的糖和卡路里，减少肥胖，缓解卫生服务的压力，增强我们对COVID-19和未来任何大流行的抵御能力。”

他补充说:“我们被选中领导这个项目，这证明了我们在英国帮助人们吃得更健康的工作取得了成功。”

该网络的成员国将分享学习经验和技术专长，以鼓励制造商通过减少食品和饮料中的糖含量，从而减少卡路里，来重新制定产品，以确保它们更健康。

在英国，早餐麦片、酸奶和鲜奶干酪的含糖量已经减少了13%。在成败参半的基础上
该网络将支持英国政府现有的减少糖和卡路里计划的承诺，以及全球应对肥胖战略，去年出版。

这些项目要求整个英国的食品行业减少儿童最常食用的食物中的糖和卡路里。英国将利用其在国内减少糖和卡路里方面的专业知识来支持其欧洲邻国。

英国在一些领域已经取得了良好的进展，比如减糖。在英国，早餐麦片、酸奶和鲜奶干酪的含糖量已经减少了13%。

从软饮料中也摄入糖下降了10%在英国对软饮料行业征税一年后。

然而，其他餐饮领域却有所不同因为没有达到更健康的目标而受到批评去年10月的一份报告指出，糖只减少了3%主要产品对英国儿童糖摄入量的贡献最大

在持续的努力中，英国卫生和社会保障部的新健康改善和差距办公室将于10月1日启动，通过解决肥胖问题，帮助改善心理健康和促进体育活动，领导全国努力改善和提高国民健康水平。

糖和卡路里减少网络将鼓励制造商重新制定更健康的产品。集体的方法
英国的网络领导将其“全球英国”的雄心付诸行动，英国与成员国合作推动集体行动，在应对肥胖问题上影响欧洲和世界。

在全球市场上，食品越来越多地由相同的国际公司供应，减少糖和卡路里的集体行动将激励食品行业采取更大、更快的行动。

“肥胖是一个全球性问题，我们需要采取紧急行动，帮助人们过上更健康的生活。这要从我们消费的食物和饮料开始，减少对我们健康有害的元素，”英国公共卫生部长乔•丘吉尔(Jo Churchill)表示。

公共政策研究所(IPPR)去年的一份报告指出需要采取集体行动预防儿童肥胖。

大流行的呼唤
鉴于COVID-19对肥胖人群的有害后果，英国建立了一系列措施去年7月开始的减肥计划。

“有证据表明，肥胖者患重病和死于COVID-19的风险更大。通过采取行动减少食品和饮料中的糖和卡路里，该网络不仅将解决全球肥胖率上升的问题，还将增强全球对COVID-19和未来大流行的抵御能力，”贾维德补充说。

由Missy Green编辑

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