瑞典调查:冷冻草莓与甲型肝炎病毒有关

2018年7月11日—瑞典公共卫生官员正在调查瑞典甲型肝炎的暴发。据信，有13人从一批从波兰进口的冷冻草莓中感染了病毒。瑞典公共卫生局(Folkhälsomyndigheten)、国家食品署(Livsmedelsverket)和地方当局参与了调查，此前报告了11例确诊病例和2例疑似病例。

据报告，所有受感染的人都来自瑞典的不同地区，包括9名妇女和4名男子，年龄在11至92岁之间。据了解，所有人都食用了含有冷冻进口草莓的冰沙或甜点，这些草莓在食用前没有加热。

经过初步调查，瑞典当局发现这些冷冻草莓来自波兰，含有同一类型的甲型肝炎病毒。据信，它们被一家波兰公司卖给了瑞典的一家批发商，该批发商随后为各种餐饮服务机构和餐饮供应商提供服务。

据悉，其中一人是在疗养院吃的草莓，而另一人是在果汁吧吃的草莓奶昔。

目前正在进行召回。

瑞典公共卫生局发言人证实FoodIngredientsFirst瑞典四个不同的县报告了13例病例，其中11例确诊，2例疑似。

“感染源已得到确认，在来自波兰的一批特定冷冻草莓中发现了相同的基因型IB菌株。RASFF(2018.1813)已于2018-06-28发出。瑞典供应商正在召回这批产品，据我们所知，这批产品只销往瑞典。”

“所有病例都在5月初食用了草莓。”

根据世界卫生组织(世卫组织)，甲型肝炎病毒通过摄入受污染的食物和水或通过与感染者直接接触传播。症状通常持续八周，可能包括恶心、呕吐、腹泻、黄疸、发烧和腹痛。急性肝衰竭可能很少发生，这在老年人中更常见。

美国疾病控制与预防中心表示，在受污染的食物中，高度传染性的肝脏病毒暴露在超过185°F(85°C)的温度下一分钟就会死亡。

盖纳的塞尔比

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