吉尼斯通过非酒精啤酒发射趋向于teetotal趋势
2018年1月19日---吉尼斯（Guinness）推出了第一个非酒精啤酒，随着品牌融入趋势，以加强其泰特尔饮料，并提供全味的啤酒。全球饮酒量正在下降，消费者趋势越来越多地减少酒精或完全减少酒精。这导致越来越多的非酒精或低ABV产品上市。
现在，都柏林的圣詹姆斯大门的帝国拥有的酿酒师正在引入“开放式大门纯啤酒”，一种新的，全味的，非酒精的啤酒，在独立的味觉测试中得分很好，并且在全面味道上不妥协。
MMR Research于2017年12月在25至40岁之间的130名啤酒饮用者中进行了独立的味觉测试。十分之七的人惊讶地发现“开放式纯净啤酒”是一种非酒精啤酒。
“我们为这种啤酒感到非常自豪。它具有大量的果味香气和柑橘味的味道，以及光滑的麦芽味。总体味道令人耳目一新，”首席酿酒师约翰·凯西（John Casey）说。“无论您是否寻求酒精，我们都认为啤酒是目标。许多非酒精啤酒是通过取常规啤酒并煮沸可能影响味道的酒精来制作的。”
“从一开始，我们就决心酿造一种非酒精啤酒，并在过去259年中完善的过程中使用相同的过程。这已经进行了两年的实验，但是我们想出了一种使用特殊的酵母菌菌株完全酿造啤酒的方法，该菌株只会产生非常有限的酒精。” Casey说。
全球啤酒负责人马克·桑迪（Mark Sandys）强调了口味的重要性。“Consumers shouldn’t have to compromise on taste on occasions when choosing not to drink or to moderate their alcohol intake, so we are excited to be offering more choice with our latest innovation from the Open Gate Brewery,” he says.
“有了纯酿酒，我们的酿酒厂开发了一种精美的品尝，完全酿造的和完全发酵的非酒精啤酒，与我们的其他大啤酒肩并肩。我们很荣幸为啤酒饮用者和publicans提供更多选择，我们迫不及待地想要消费者品尝它。”
ABV为0.5％，可在330毫升的瓶子中提供开放式纯净啤酒’，最初将于本月在都柏林的250家酒吧推出，从3月起在全国范围内在全国范围内发行。
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