FoodDrinkEurope农场到餐桌延迟策略的提出建议

延误后- - - 2020年5月5日,欧盟委员会(European Commission)的农场到餐桌的策略,FoodDrinkEurope (FDE)已经制定了5个测试,它认为这一战略必须通过如果是交付系统根据COVID-19真正可持续的食物。FDE敦促委员会定于本月晚些时候发布策略,反映并将其包括保护的建议单一市场原则和贸易,达到碳中和目标,帮助中小型企业,刺激绿色创新和促进健康和可持续的生活。

“这是没有大为吃惊的是,欧盟委员会的决定推迟公布最近的农场到餐桌的策略,“说FoodDrinkEurope干事蜜剂Frewen。“COVID-19整个全球经济陷入动荡和食品系统正在前所未有的考验。重要的是,该委员会使用这一次,以确保其策略可以反映新的我们生活的世界。

这里有五个方法FoodDrinkEurope预计交付的农场到餐桌的策略:

保持雄心壮志:农场到餐桌的策略不能失去抱负为欧盟的目标到2050年成为世界上第一个碳中性区域,开真正可持续的食物系统。COVID-19不应使用为借口忽略我们的共同责任向更可持续的生产和消费。食品和饮料行业将继续探索的想法和创新,将使我们能够为食品安全和满足人们的饮食需求,减少我们的产品和业务的足迹。

支持中小企业茁壮成长:中小企业(sme)的心脏是食品和饮料行业在欧洲,99%的行业,这些企业感觉COVID-19最严重的影响。没有帮助,很多中小企业将倒闭,更多的将很难生存在未来几个月和年。工作和生计受到威胁。农场到餐桌的策略必须帮助中小企业蓬勃发展,避免不必要的繁文缛节,监管负担不成比例和惩罚性的财政措施,处罚业务。

确保单一市场原则和贸易:COVID-19已经表明,一个完全功能的单一市场是欧盟食品供应链的正常运行的关键。确保多样性,欧盟产品对消费者的支付能力和安全,同时也提供了一个汽车行业的增长和就业,当务之急是单一市场原则,如统一规定所有成员国,牢牢地嵌入到农场到餐桌的策略。任何偏离这些原则将增加成本,运营商和消费者的行政负担和不确定性。同样重要的是抵制不正当的贸易保护主义和“gastro-nationalism”——在单一市场和我们的贸易伙伴——这可能危及消费者的多样化和负担得起的食品和饮料产品。

刺激绿色创新:FDE强调我们必须避免破坏,全球气温上升,生物多样性的丧失,同时继续提供良好的食物不断增长的人口。农场到餐桌的策略必须给食品和饮料行业的信心投资于创新和追求的想法,这将进一步改善食品和饮料产品的环境足迹,发展可持续的包装,和低碳行动。我们坚决支持委员会的雄心实现循环经济,这应该与食品和饮料部门通过真诚合作

促进健康和可持续的生活:一个积极的结果COVID-19一直兴趣重燃的食物为人们探索他们的橱柜,发现新食谱,并重新思考他们的生活方式。这个礼物的机会抓住农场到餐桌的策略,如授权通过单个消费者选择健康饮食,协调营养标签系统。与标签,更好的教育将帮助各个年龄段的消费者了解一个平衡,饮食健康,可持续的样子。农场到餐桌也必须支持行业创新进一步优化产品的营养成分和发展新的营养产品,满足消费者对各种产品的需求。

“虽然COVID-19不会改变委员会的包罗万象的农场到餐桌的目标,它应该重新调整野心在经济和社会生活必需品的全面和可持续复苏的流行,“Frewen补充道。“食品和饮料行业的想法,创新和渴望成为解决方案的一部分,我们希望战略将满足我们的五个测试释放潜力。”

编辑盖纳塞尔比

我们的编辑团队请邮件联系我们editorial@cnsmedia.com