赢创开发生物兴奋剂，减少50%的化肥使用量，将于2025年推出

2022年9月19日—赢创工业正在研发一种生物兴奋剂，可使农民将化肥使用量减少一半，同时保持93%的产量。他们正准备在2025-2027年左右启动这项计划，目标是非豆科作物，特别是小麦和玉米。这是由于化肥价格在普遍短缺的情况下不断上涨。

作物只需要一半的化肥就能达到同样的产量，这将帮助欧盟的农民达到欧盟委员会的目标，即到2030年化肥使用量减少20%。

生物兴奋剂通常用于园艺。然而，赢创的具体目标是减少化肥。

“与玉米和小麦相比，园艺中使用的化肥数量相当少。园艺可能会在稍后的时间点变得相关，因为一旦我们推出了我们的第一款产品，我们就会研究进一步的应用，”创创的商业孵化器Creavis的农场到餐桌区域负责人Jan Wolter说FoodIngredientsFirst．

Wolter还在研发中，他说现在说最终产品的成本是多少还为时过早，但他解释说，节省的钱主要取决于减少的化肥数量。

更环保的替代
生物刺激剂通过细菌从大气中向植物提供氮，细菌通过树叶渗透到植物中。它们促进植物和土壤的自然过程，增加营养物质的吸收和同化，增加根系的表面积和土壤的质量。

它们提供的氮已经存在于大气中，避免了更多温室气体的产生。因此，与更密集的化肥使用相比，使它们成为一种更环保的替代方法，同时允许相似的作物产量。

在赢创的温室试验中，使用50%的化肥和赢创的生物兴奋剂的建议混合肥料时，根的生长比只使用正常的100%化肥混合肥料好31%。然而，植株的茎部，即植物生物量(不包括根)，是用普通肥料混合处理的植株的93%。

生物兴奋剂通常用于园艺。但赢创的目标是减少化肥。气候阻力增加
赢创科技发现，含有生物刺激剂的植物“对非生物胁迫(如高温、干旱、盐)有更好的抵抗力，根部能获得更多的营养，也能收集更多的水分，因为它的触角更大，”沃尔特解释说。

该公司从极端环境中的植物中收集了各种微生物——在营养不良、干旱地区或重金属污染的土壤中——并通过压力测试确定了这些微生物的固氮细菌。通过明确确定这些菌株的DNA，他们发现有可能制造出生物兴奋剂，使植物对任何气候条件都更有抵抗力。

更有抵抗力的作物将是抵御不可预测的气候的关键。在全球范围内，农民正面临艰难时期正在创新缓解气候危机的方法农业食品行业正在反击地球迅速变暖及其对食品供应的影响。

肥料短缺和储存能力
由于乌克兰战争，化肥短缺，价格正在上涨——根据联合国的数据，今年价格翻了一番——因为生产需要天然气作为原料和燃料。

通过生物刺激剂减少化肥的使用将是那些希望找到降低化工产品成本的方法的公司的一个选择。赢创科技表示，生物兴奋剂的可储存性预计可以持续数年，不过稳定性测试仍在进行中。

“最终产品将是液体，因此不能储存在袋子里。我们希望罐头或中间散装容器是合适的包装，”沃尔特总结道。

由马克·赛尔维拉

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