饮料:关键供应商详细的“冒险”和复杂的必威彩票平台ty22点tv饮料的趋势

06年4月2020——今天的饮料,吸引许多消费者对冒险和复杂的。冒险的消费者通常寻求经验通过品味,以及那些支持整体福祉。与此同时,在饮料、植物和美丽类别是收敛和整体健康是涌现。在复杂性方面,日本文化的兴趣,以及柑橘笔记和风味组合。关键供应必威彩票平台ty22点tv商提供他们的想法在饮料的趋势在2020年及以后寻找。

根据托马斯·施密特,营销总监Beneo,个人的选择消费,影响他们的口味偏好,生活经历和选择产品的外观包装。“营养和健康相关信息帮助消费者决定他们会和不会使用。然而,有时过于简单化的与健康有关的消息,科学正确性是牺牲的简单信息。这已经发生在周围的公共卫生信息避免糖,例如,”他解释说。

然而,消费者采用长期整体健康和方法正越来越多地寻求饮料来满足需要。“这是一个机会来开发饮料推广重点,对微生物和积极的营养。整体健康已经打开了门,一些激动人心的NPD,”他评论道。

消费者越来越多地迷住了他们的食品和饮料产品背后的故事。“讲故事:赢的话”英诺华市场洞察力的2020年十大趋势。市场研究突显了越来越多的消费者对产品的亲和力得到一个令人信服的故事。

夏洛特Kern,高级营销经理Symrise (EAME),故事意味着人类接触核心产品经验。“让消费者感觉特别小心放入产品的生产,每一个元素和细节是深思熟虑。这种程度的保健产品让消费者珍惜与叙事元素更多,”她说。

美容、健康和健康越来越趋同,可摄取的美丽类别已经从利基市场主流。誉为“植物炼金术”,新的美容补品代表自然,因此,维生素补充剂健康的选择。Kern预计随着消费者寻找“更美丽粉末和药剂补充,可以添加到饮料的选择。”

“更方便的选择,利用植物的古老知识创造现代准备喝(RTD)美丽的灵丹妙药。由于生活日益快节奏的,消费者寻找新的解决方案来推动他们的身体和精神营养,健康的能量,”她继续说。”压力上升,睡眠不足和能源和浓度损耗成为常数问题,饮料变成当代补充微量营养素水平调节我们的大脑和身体功能,加强能源和认知能力。饮料经常代替吃饭,所以人们寻找高质量蛋白质营养丰富的饮料,纤维和有益脂肪,吃饱,给持久的能量和有助于集中注意力,”科恩解释说。

新的增强能源配方兜售顺利buzz没有不愉快的紧张或崩溃。一些例子是tea-style绿色咖啡,能源茶保健品,营养咖啡,咖啡吗咖能够替代(macacchino),蔬菜汁和骨头汤、冷用大麻和氨基酸水酿造咖啡。“让更多的支持从饮料全天维持能量水平对睡眠没有负面影响产生新的食品企业家把灵感从高性能的运动员。一些饮料甚至可能能够增加睡眠质量和补充,”她补充道。

与此同时,2020年对日本文化的兴趣和口味是成功的倾斜。Vicky贝瑞业务发展经理协同口味预测樱花和柚子饮料的关键趋势概要文件。“我们看到不断成熟的柑橘与消费者想要的不仅仅是橘子和柠檬。我们预计上升替代柑橘类的配置文件,如佛手柑、葡萄柚和calamansi,”她继续说。

与年轻一代推动优质精神的热潮,将在2020年持续增长的黑朗姆酒,notes浆果。“千禧一代喝得更少,但更好。”黑朗姆酒被视为一个复杂的选择,我们也预计增长喝着朗姆酒。“符合黑朗姆酒,增长更多主音和混合器的品牌可能会把焦点对完美的选择。

“我们希望看到更多的溢价可乐变异与气候变暖的辛香和搅拌机专注于温暖的棕色笔记——亲爱的,红糖,甚至咖啡。需要复杂的元素,我们也观察有趣的兴趣日增怀旧糖果口味从帕尔马紫罗兰到柠檬果子露和草莓甘草。“与消费者在饮料,寻找一种乐趣协同预测“幻想味道和大胆的颜色。”

杜松子酒市场利用这2019年,粉红色的杜松子酒和更多不同寻常的发射“独角兽”杜松子酒和变色等杜松子酒”贝瑞。

同时,饮酒对健康的重要性凸显了该处Bonavida费雷,营销经理FrieslandCampina成分。RTD是全球增长最快的类别由卫生和方便,而且,因此,一个非常有吸引力的格式来提高日常营养,她指出。“消费者认识到健康的所有元素是相互关联的,而不是孤立地对待。关键的全球关注的领域脱颖而出:健康的时间更长,消化健康和心理健康。我们必须认识到明确特定的主动和被动的增长与大脑健康,肠道健康,蛋白质浓缩,减少糖、益生菌和生命起源以前的加法,”费雷解释道。

同时,活跃的消费者希望看到照片,RTD和活跃的格式定位在支持一个健康的生活方式。“2020年,我们看到成分创新连接到消费者的认可的幸福生活质量的关键,”她进一步的细节。“这包括目标自然解决方案等关键消费者投诉睡眠和消化系统健康。这不仅仅是一个保健品的市场,但对于餐饮公司介入的新格式,导致开车总类别增长。”

在这个精神,需要更多的创新,进一步利用蛋白质浓缩创新主流和活跃的消费者,费雷集锦。“蛋白质的选择将使配方的营养丰富的产品,必须提供最好的用户体验和区分的味道和质地为主要卖点,”她总结说。

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编辑伊丽莎白绿色

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