在2019冠状病毒病期间支持业务:Prova通过“适应和创新”应对大流行
2020年4月14日消息——为应对2019冠状病毒病(COVID-19)大流行,Prova的高管们强调了为确保供应、保护劳动力、管理库存、应对物流挑战以及通过支持马达加斯加香草种植者来加强采购而采取的一系列措施。在一次专访中FoodIngredientsFirst作为香草、咖啡和甜棕色调味料的专家,Prova对这场前所未有的危机及其对公司的影响做出了反应。
“这场前所未有的危机让我们所有人都感到意外。封锁和关闭是没有人真正做好准备的重大决定。作为雇主,我们发现自己夹在继续经营的责任和悄悄潜入我们脑海的恐惧之间,”Prova首席执行官穆里尔·阿卡特-弗格内特说FoodIngredientsFirst.
“我们有机会成为食物链的一部分,但不能以盈利的名义牺牲员工的安全。通过暂停我们的一些行动几天,我们尊重暂停,即花时间倾听恐惧。然后,我们逐渐恢复,依靠我们的团队领导,与他们合作,而不是反对他们。最重要的是,我们确保了工作场所的安全,使我们的员工感到他们得到了充分的保护,能够在不危及健康的情况下执行任务。”
Prova还决定生产水酒精溶液凝胶,并免费分发给该地区的卫生服务机构。转向帮助医疗服务
Prova还决定生产水酒精溶液凝胶,并免费分发给该地区的卫生服务机构。
Acat-Vergnet继续说道:“我们考虑了在我们的活动之外,我们还能做些什么来提供帮助。我们还为卡车司机提供午餐包,并允许他们在离开前洗澡,以此来安慰他们。今天,两支球队重新聚在一起,互相支持。只有在困难时期,我们才会衡量每个人的实力,他们既为公司的生存,也为他人的福祉而行动。我很自豪能够依靠我们团队的精力和慷慨,很高兴看到我们分享这种骄傲,团结在共同的愿望下继续前进,”她补充道。
在详细阐述Prova适应在大型容器中生产水酒精溶液时,Frédéric Tardy,生产基地总监解释说,在最初生产250毫升瓶装洗手液后,该公司的工厂现在生产1升和12升的容器,专为需要大量生产的医疗中心设计。
“我们的目标有两个:促进配送,并通过消除任何短缺风险(特别是在小容器中)来维持供应。因此,Prova致力于通过每天提供消毒剂来长期支持我们的医生、护士、消防员、养老院,”他解释说。“这要感谢当局,允许我们作为一家风味公司迅速实现我们渴望实现的目标。”
确保原材料供应
关于Prova的销售和供应,全球销售总监帕特里克·佩雷斯(Patrick Perez)表示,该公司已经“确保并预期了原材料的供应”,包括“口味女王”香草。
他说:“我们已经组织工厂按照疫情规定的卫生措施工作。然而,没有必要大量囤积。我们发现,冷静地确保生产时间并预测可能的交付延迟(由于运输问题)更有效,因此我们建议我们的客户稍微增加他们的标准订单时间,”佩雷斯强调说。
他补充说:“在我们不得不调整工作团队和修改工厂布局的这段时间里,我们完全可以让客户放心,我们产品的完美质量和标准化。”
普罗瓦传统上是香草和咖啡的专家,但由于新冠肺炎疫情,许多酒店、餐厅和餐饮连锁店关闭,该地区受到了影响。帮助建立horrecas
可持续发展和Prova美食部门的全球营销与传播主管Alessandra Ognibene-Lerouvillois告诉记者FoodIngredientsFirst该公司的一些客户是如何受到封锁措施的特别影响的,即餐饮服务行业的客户,由于隔离和封锁措施,市场突然下滑,他们首当其冲。
“这些都是负责任和有承诺的企业家,如厨师、餐馆老板、冰淇淋店、巧克力制造商和酒店经营者。他们周围的员工、制作人和合作伙伴,凭借他们的才华、精力和激情,总是能够创造共同的价值。他们才是今天发现自己陷入困境的人。”
Ognibene-Lerouvillois解释了Prova的团队如何致力于horeca活动(酒店、餐饮和餐饮服务行业),并一直与客户保持密切联系。
“我们所有致力于horeca活动的团队都被动员起来,倾听并支持他们的行动,以便我们一起看到摆脱这场危机的出路。我们也在创新我们与客户和合作伙伴的工作方式和互动方式,探索新的方法来保持我们一直引以为豪的关系质量,”她进一步解释道。
就香草采购而言,Prova也在采取行动,照顾马达加斯加当地的各种利益相关者。他总结道:“感谢我们非政府组织的团队,我们正在帮助香草种植者,同时确保他们能够采取遏制措施,受益于支持他们家庭的系统,确保他们的收入和工作得到保护。”
盖纳·塞尔比著
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