食品配料的数字化世界
在这个版本中，你将了解更多关于:
- Innova Market Insights的2021年十大趋势
- 观点边缘:一个美丽新世界
- 从顶部看:GNT集团，首席执行官，亨德里克·霍克
- 2020年NPD回顾、新年口味、怀旧与超级食品、透明胜利、包装回顾2020
- 水胶体工业的状态，摩擦静电分离，积极生活方式产品，蛋白质在植物为基础的营养
食品配料的数字化世界
在这个版本中，你将了解更多关于:
- 图表:功能饮料的扩展
- 意见优势:完善健康饮料
- 从上面看:Beneo, Andreas Herber，执行董事会成员
- 冰淇淋史无前例的增长，以植物为基础，可持续的蛋白质，无捕捞海鲜，纹理饮料为动力
- 2020-2025年牛奶蛋白市场，食品安全协同，饮料包装，肠道健康饮品，健康老化超越机动性
食品配料的数字化世界
在这个版本中，你将了解更多关于:
- 重点关注糖果NPD
- 意见优势:允许的放纵
- 从上面看:海因里希·沙佩尔，总统香精Symrise
- “肉质”植物性颜色，增值糖果，乳制品替代品多样化，西欧甜面包业，糖果包装
- 减少食糖，以植物为基础的明胶替代品，代替面包中的鸡蛋，对心脏健康的omega -3脂肪酸，功能性食品和食品
食品配料的数字化世界
在这个版本中，你将了解更多关于:
- 创新市场洞察:乳制品新产品开发
- 观点优势:优质乳品业蓬勃发展
- 俯视:a2牛奶公司，美国首席执行官布莱克·沃特瑞普
- 冷冻乳制品创新，个性化餐饮，酸奶和发酵饮料，乳清和乳糖报告，植物性色彩，意想不到的NPD，南瓜香料
- Mind Genomics，供应链绘图，猴面包树，生物保留，可食用包装，食物浪费
食品配料的数字化世界
在这个版本中，你将了解更多关于:
- Innova市场洞察:零食NPD和5大主要零食趋势
- 观点优势:小吃面包店的新奇怀旧
- 从顶部看:法拉维利，首席执行官卢卡·贝纳蒂
- 咖啡和茶的创新，肉类零食，干净的标签，酶，巧克力质地，鲜味，细胞为基础的食物，对抗食物浪费
- 免疫的维生素和矿物质，为体重管理制定，口腔微生物组，拉丁美洲营养标签
