在这个版本,您将了解更多关于:
- 五个关键趋势,饮料COVID-19饮料创新的影响
- 海洋提取物、儿童营养的餐饮、冰淇淋口感
- CBD &麻衍生品在拉丁美洲,味道在农场到餐桌的策略
- Vitafoods 2023预览,Mood-Modulating饮料,益生菌创新
- 高层的观点:Sweegen,史蒂文,CEO
在这个版本,您将了解更多关于:
- 五即食餐趋势,植物性困境
- 肉类替代品在准备菜肴,即食餐NPD调整鲜味& Kokumi
- 研发环保包装,保质期在肉类食物,以前餐饮创新
- 凝胶在植物汉堡,胶原蛋白的多功能性,大脑补充
- 高层的观点:克里,总裁兼首席执行官约翰•萨维奇味道
在这个版本,您将了解更多关于:
- 英诺华市场洞察力的高级糖果趋势,素食的创新范畴,乳制品甜点和溢价的吸引力
- 糖果NPD,健康吃零食的趋势,二氧化钛的替代品
- 优质植物性脂肪烤,优化乳品与明胶
- 纠正错误在可可,新格式Beauty-from-Within市场,益生元
- 高层的观点:Barry Callebaut,首席执行官彼得·布恩
在这个版本,您将了解更多关于:
- 2023年十大趋势,重新定义价值,提升餐饮配方
- 初创企业推动餐饮进步,发展抗病香草
- Non-Animal-Based创新解决方案、养护成分检查
- AI &原料开发、乳清过滤餐
- 主管高层的观点:Tirlan类别,乳制品粉末,约翰·奥唐纳
在这个版本,您将了解更多关于:
- 对高蛋白乳制品的需求,奶制品和非口味,吃零食的创新
- 酸奶市场的增长,生活成本危机,在纤维最高主权
- 植物的碳足迹与乳制品、美味的香草调味,乳制品稳定剂
- 可持续的颜色,平衡钠,过敏原测试,擦洗皮肤保健品
- 高层的观点:FrieslandCampina成分,总统赫尔曼Ermens
