英国食品标准局表示，英国消费者对基因编辑食品感到困惑

2021年7月22日—英国食品标准局发布了消费者对基因组编辑食品的看法报告，这是其在基因技术领域增加证据基础的广泛努力的一部分。该项目寻求消费者对基因编辑(GE)食品及其未来可能的标签的看法的反馈。

该研究强调了参与者对转基因及其与转基因食品的区别的认识较低，以及有必要就转基因技术在食品中的应用对公众进行教育。

一些与会者认为，如果转基因食品进入英国市场，监管和透明的标签将是重要的。

通用和通用的区别
GE是一个术语，指的是用于改变包括动植物在内的生物DNA的一系列技术——增加、删除或替换DNA片段。然而，这项研究特别关注转基因食品的一个特定子集，这些结果可能是通过传统育种产生的。

使用这种通用技术意味着可以更快速、更精确地进行更改。潜在的用途包括对DNA进行微小的改变，以改善有机体的性状，如作物的营养含量或抗病能力。

在英国，目前没有经过基因编辑的食品被授权出售。然而，其中一些在全球其他地方也可以使用，通用电气是全球粮食系统中一项快速发展的技术。

谘询及回应即将公布
今年1月，环境、食品和农村事务部(Defra)启动了一项关于英国基因技术未来监管的咨询，包括就一项从更广泛的转基因监管中删除通用电气监管的建议征求意见。

这些回应将很快公布。

该报告由益普索·莫里调查公司开展，包括英格兰、威尔士和北爱尔兰的公众参与了在线研讨会和活动，随后对2000多名消费者进行了代表性调查。

英国脱欧后，英国食品标准局和苏格兰食品标准局(FSS)现在负责所有转基因食品和饲料的安全评估以及相应的标签规则。

英国食品标准
英国食品标准局首席科学顾问罗宾•梅教授表示:“我们欢迎这个重要的消费者研究项目的发现，这将帮助食品标准局继续建立一个证据基础，为这个快速发展领域的未来食品政策、安全建议和标签要求提供信息。”

他继续说:“我们的首要任务是代表和保护消费者，因此，我们继续与公众密切合作，并开展其他前沿研究项目，以确保我们使用最有力的证据，以保护消费者的利益。”

“英国以拥有最高的食品安全标准而自豪，对转基因作物、种子和食品都有严格的控制，我们食品标准局将继续实施这些控制。我们将继续与广泛的合作伙伴密切合作，以制定我们在这一领域的未来监管方法，以回应这些观点和即将出版的由Defra领导的咨询结果。”

今年晚些时候，食品标准局还将发布一份报告，评估国际上对转基因食品和新食品的不同监管方法。

盖纳·塞尔比编辑

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