Albert Heijn通过nutrition - score标签详细说明产品的营养价值

2022年1月3日——为了帮助顾客做出更健康的食品选择，阿尔伯特·海因(AH)旗下6000种自有品牌产品的营养评分现已在电子价格标签上可见，他们的食品选择标志也显示在应用程序和在线产品上。

根据一种特殊的算法，每个产品都被分配了一个分数。蛋白质、纤维、水果、蔬菜、豆类和坚果都有好处。能量含量(千卡)、糖、饱和脂肪和盐降低了分数。

“我们想让每个人都能吃到更好的食物。而且，健康的生活方式比以往任何时候都更重要，”阿尔伯特·海因的总经理玛丽特·范·埃格蒙德说。

“我们相信这个食品选择标志将帮助我们的顾客做出更健康的选择，”范·埃格蒙德解释说。

营养得分食品标志该标志将某一产品组中的产品相互进行比较。
这一举措将使食品的营养成分可见，并于今天生效，这是超市逐步引入独立食品选择标志nutrii - score的下一步行动的一部分。

在接下来的几个月里，更多的AH自有品牌产品将在包装上显示Nutri-Score标签，这家荷兰零售商将监控消费者对新标签的体验。

独立的食品选择标志Nutri-Score是由法国科学家开发的，现在也被引入德国、西班牙、瑞士、卢森堡和比利时。荷兰政府在2019年选择了nutrii - score。

在获得政府卫生、福利和体育部的最终批准后，这个食品选择标志将在荷兰全国范围内生效。

在其他行业新闻中，食品行业巨头雀巢和达能加入呼吁nutrition - score成为包装正面的强制性营养标签(FoPL)系统。

编码营养价值
消费者可以通过nutrition - score了解产品的营养成分。产品的营养价值以字母和颜色标注在食品选择标识上。

“A”是深绿色的，代表产品组中具有最健康成分的产品。得分“E”是红色的，显示在同一产品组中成分最不健康的产品上。

该标志将某一产品组中的产品相互比较，当果汁得分为“C”时，该饮料比同一产品组中得分为“E”的果汁更健康。

“阿尔伯特海因提供了最广泛的A或B分产品选择。这是因为多年来我们一直在从结构上改进我们的自有品牌产品。我们添加额外的纤维，减少糖、盐和饱和脂肪的使用，”范·埃格蒙德解释说。

英加·德·容编辑

联络我们的编辑团队，请电邮至editorial@cnsmedia.com