ADM在iffa贸易展2019年法兰克福

奇华顿最近推出了客户的远见,专有futurescaping平台,利用奇华顿的人类经验,大数据和人工智能预测餐饮部挑战,预见到消费者的期望和发展食品的经历。Nandita您正在、客户远见主任解释了这个平台……阅读更多

为了缓解可可生产造成的环境压力,兄妹二人莎拉和马克斯Marquart联手创建“世界上第一个cocoa-free巧克力。“成分是基于葵花籽和燕麦发酵和烘烤过程中产生一个产品……阅读更多

导演马丁•Pardell私人标签和B2B出口这条瑞典,介绍公司最新的创新:燕麦米饭。这个产品现在可以作为零售商的自有品牌产品想要为他们的客户提供健康和可持续的替代常规水稻。Pardell解释了燕麦……阅读更多

揭幕的新食品创新中心在历史城镇Lestrem,法国,火箭准备实现未来的主要食品趋势通过研发和产品创新,帕斯卡勒罗伊,高级执行副总裁,核心成分火箭先告诉食品配料。中心……阅读更多

全球营销主管奥利弗·霍夫曼在Dohler零售和电子商务,谈论减少糖饮料在全球食糖价格的飙升。他还深入挖掘了乳制品的替代品和植物性饮料,消费者寻求更健康和更可持续的生活方式。

Tirlan切达干酪的最前沿技术,发展获奖奶酪国际零售、餐饮和成分。CheddMax是我们一系列天然奶酪的解决方案开发的通过听我们的客户。我们的高度功能性天然奶酪解决方案,提供…阅读更多

国际销售主管斯蒂芬•布朗谈到Tirlan最近发布的稳定奶油,因为公司计划目标茶和饮料行业。布朗还展示了Tirlan的无谷蛋白燕麦牛奶和揭示了该公司最近发布了纯燕麦牛奶以外的爱尔兰。

我们与大卫Vivo,博尔赫斯的业务经理,他解释了公司是如何利用的有益特性创建未饱和脂肪的植物油。此外,体内谈到使用日期作为优质糖替代原料。

简单酮是一个在线提供商酮和低碳水化合物饮食产品,旨在提供客户所需要的一切在这种营养、解释公司的联合创始人,罗伯特条子斜纹衬里。他看到三个主要客户群为其酮产品:那些想减肥,健康问题的人……阅读更多

总裁兼首席执行官托马斯Hahlin Ahlinder克里欧洲,告诉我们,今年公司的关注Vitafoods躺在消费者寻求更健康的选择在不影响口味。同时显示其对于这群有针对性的解决方案和概念,他强调“健康需要好吃。”…阅读更多

我们谈论香枫胜利的功能性口香糖,Gitit Lahav表示,联合创始人兼首席执行官,细节,味道像普通口香糖,但其利益驱动区别市场上普通的口香糖。三分钟之后,它阻碍了甜味受体在舌头和立即减少糖……阅读更多

即将到来的欧盟禁止强制劳动产品与森林砍伐和正在推动一个新类的成分。我们说乔恩•范不来梅总经理富士石油欧洲,富士石油的可可脂替代,繁荣的痕迹。成分的棕榈分数有“最好的起源可追溯性”-…阅读更多

解决需要自然色解决方案在糖果,Capol Vivapigments线使用微型胶囊将水溶性提取物含有脂肪和干燥的应用程序。专利技术也被用作替代二氧化钛,保留了碳酸钙的……阅读更多

期刊Ranot, DouxMatok的全球营销总监,Incredo糖、公司的糖基脱硫方案。她看到公司正在面临越来越大的压力,以减少在其产品中糖含量由于越来越过度消费的成分。解决方案帮助品牌……阅读更多

健康功效是影响产品开发和消费行为在所有食品类别。消费者越来越多地寻求自然、有机的,最低限度加工食品,对环境更健康,更可持续。看着营养专家和区域主任汤姆·库克…阅读更多

美国乳品出口委员会目前正着眼于关键增长机会乳制品在中东和北非。尼娜清真,这些地区主任股见解哪些产品将增长,特别是US-sourced奶酪,乳清成分、奶粉、黄油和其他乳制品……阅读更多

离开其年度“颜色”的传统,Exberry因展示了三个调色板利用Z一代消费者,一切数字生活和呼吸。该公司采访了在线有影响力的人,与一个英国研究机构合作开发的颜色概念。亨德里克斯Maartje,……阅读更多