“色彩比以往更自然”:Roha推出Futurals Pro

2018年12月3日—随着消费者偏好转向更天然的成分，Roha Dyechem (Roha)投资开发其天然颜色系列Futurals。该公司现在报告说，它已经适应和改进了Futurals Pro，增加了稳定性，同时保持了干净的标签状态。

Futurals Pro有许多吸引人的颜色可供选择，该公司表示，它将赢得美食家和美食爱好者的心。通过这个系列，Roha希望将天然提取的食用色素的好处带给世界的食物链。Futurals Pro以粉末形式出现，为餐饮行业创造了许多机会和应用可能性。

Futurals系列稳定色度直接从蔬菜、水果、食用花卉、草本植物和藻类中提取，通过物理过程生产，无需任何化学干预。据该公司称，Futurals经过校准，可以复制原始来源的准确属性、颜色比例和感官平衡。

Roha说，Futurals Pro在很多方面都比Futurals更先进，其中一个原因是这种新改进的范围增加了对热和光的稳定性，因此保质期更长。Futurals Pro系列不含e数字，更适合天然成分市场。

Roha董事总经理Mahesh Tibrewala解释说:“我们理解可持续未来的需求，我们可以尽自己的一份力量，为世界提供100%的自然色彩。Futurals Pro是一个令人兴奋的新产品系列，具有无数的可能性。”

说话FoodIngredientsFirstRoha全球品类经理Neil Norouzi博士说:“清洁标签趋势不仅局限于欧洲，我们看到它在北美迅速蔓延。限制成分的数量对消费者来说很重要，尤其是涉及到电子数字和防腐剂时。”

Tibrewala说，Futurals Pro系列适用于乳制品、糖果、饮料等所有应用。他说:“与所有天然色素一样，关键的限制是产品中色素的浓度，因此达到理想色调所需的剂量。”

“在Roha，我们知道价格是转向自然颜色的关键因素，我们一直在努力改善我们的流程和供应商关系，以最大限度地减少成本差异。尽管如此，好处当然是消费者对品牌的认知和标签声明的改善，这可能会促进销售，以弥补剂量的增加，”Norouzi指出。

Tibrewala补充说:“食品和饮料行业总是喜欢Roha的任何创新，这是因为我们的灵感来自我们的客户，为了我们的客户。”

Roha与业内主要利益相关者和研究机构合作，将这一系列产品推向市场。

随着2018年接近尾声，Norouzi认为，自然色彩领域的关键改变者将是原材料采购，高色素含量的原材料将处于最前沿。

他评论说:“这可能不是在2019年，而是在未来几年。”“这将克服任何预算问题，并使转向自然颜色变得容易。”

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