美国花生市场展望-国家花生委员会

美国中西部食品出口协会(Food Export-Midwest)和美国东北食品出口协会(Food Export- northeast)代表美国23个州，是帮助美国公司寻求开始或扩大出口销售的非营利组织。通讯主管格雷格·科恩详细介绍了……阅读更多

foodfactorentsfirst分别与Fruit d’or和Berrico食品公司的Anne Létourneau和Gregory Ford就零食、市场趋势和清洁标签要求进行了交谈。Fruit d 'Or指出，他们正在开发含糖量较低但尽可能接近真正水果的产品。

近日，在阿联酋迪拜举行的海湾美食节上，由13家领先的食品和饮料供必威彩票平台ty22点tv应商组成的爱尔兰代表团在爱尔兰国家馆展出。阿联酋和更广泛的中东地区是爱尔兰食品生产商的一个关键优先市场，他们生产的90%的食品出口到187多个国家。阅读更多

乐斯福Biospringer公司在今年伦敦的IFE制造活动上展示了其酵母蛋白施普林格Proteissimo 101，一种完全蛋白质，以及一种烟熏酵母成分。业务经理达里尔·史密斯(Daryl Smith)表示，天然和清洁标签成分的流行程度很重要，而高蛋白声称……阅读更多

PLNT在荷兰运营，产品中使用大豆，这些大豆生长在奥地利，同时加入了豌豆和小麦。该公司从可持续资源中产生自己的能源，不使用任何溶剂来提取蛋白质。Matthias Nieuwkoop，产品和开发经理，股份…阅读更多

foodcomponentsfirst采访了Tradin Organic的采购开发总监喀斯特·库伊斯特拉(Karst Kooistra)，谈论了可追溯性和其在埃塞俄比亚的牛油果油项目Sunvado。Sunvado与32000个小农合作，帮助建立有机认证，这使他们能够为产品设定一个优质的有机价格…阅读更多

英国藜麦公司展示了一系列原料，包括膨化藜麦和各种米粒。公司创始人兼董事斯蒂芬·琼斯(Stephen Jones)在试验适应欧洲气候的新型藜麦品种时取得了突破。新品种产生了高质量的藜麦样品，具有大…阅读更多

地中海食品供应商Dina foods在IFE制造活动上展示了其正宗的面包、调味品和糖果产品。项目总监威尔达·哈达德(Wilda Haddad)在接受food配料网(food配料网)采访时，讨论了该公司最新推出的产品，包括手工大饼、素食产品……阅读更多

总部位于丹麦的Reduced展示了其基于升级循环生产的风味增强鲜味滴。该公司使用通常会被浪费的当地原材料，比如不需要符合尺寸或外观标准就可以出售的蔬菜。约根森强调了两种产品-…阅读更多

肯达米尔的清真和犹太羊奶系列早期生命营养产品包括婴儿配方奶粉、后续牛奶和幼儿牛奶。此外，它在市场上被称为A2牛奶，这一标签声称近年来一直在增加。Kendal Nutricare部门主管Dylan McMahon评论道……阅读更多

法国香料和香氛供应商Jean Niel的销售和营销总监Thomas Langlois在今年的BioFach上展示了该公司的最新概念。提出有机应用冰咖啡与唐卡和焦糖口味以及果汁与马鞭草酸橙口味，朗格卢瓦强调…阅读更多

斯里兰卡食材生产商Verger的创始人Nuwan Delage在BioFach上介绍了从他的祖国可持续采购和追踪有机草药和香料的方法。与BioFach的大趋势之一相一致，Delage谈到了可追溯性的重要性和不断增长的市场需求，以及日益增长的…阅读更多

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OneRare被称为“世界上第一个食品元宇宙”，它通过一款NFT经济游戏，将全球食品行业以游戏化的方式介绍给Web3，其中包括玩游戏赚钱的玩家和NFT收藏家之间的合作和交易。该公司与名厨、流行烹饪节目、……阅读更多

核桃含有60%的多不饱和脂肪，是唯一一种富含植物性omega - 3的坚果。加州核桃公司的高级营销总监帕姆·格雷维特分享了核桃在食谱中的主要作用。与其他坚果相比，它们柔软多肉的质地继续提供……阅读更多

巧克力、香料、香草和半成品可可产品创新在最近举行的BioFach 2023上亮相，这家瑞士有机和公平贸易先驱在世界上第一家纯有机可可加工厂开业后展示了其最新产品。首席执行官David Yersin告诉我们…阅读更多

Agrana区域创新经理迈克尔·维兰德(Michael Wieland)在2023年生物大会上介绍了该公司的最新发展，展示了植物性冰淇淋，如红浆果和印度香料的素食椰子、可持续的奶油大麻香草酸奶和新的早餐选择。他还谈到了美味…阅读更多