新闻播报播客(3月22日- 26日):奇华顿味觉与幸福推出数字感官工具Aroma Kiosk

本周的NewsBite节目探讨了在生活成本继续上升的同时，全球粮食安全危机的深化。肉类和家禽领域的反竞争行为受到关注，而食物浪费被标记为企业日益重要的优先领域。

本周的NewsBite重点介绍了影响餐饮的无数与气候相关的冲击，欧盟堆积如山的食物浪费，以及农业食品巨头如何比以往任何时候都更主导全球食物链。与此同时，了解最新的研究论文和新配料的发布。

本周的NewsBite节目将关注全球通货膨胀如何影响食品和餐饮，随着整个欧盟的确立，二氧化钛的替代品，以及一系列婴儿营养成分的推出，无动物乳制品蛋白和酸奶细菌。

本周的NewsBite节目我们深入探讨了动物福利和肉类广告的问题。betway必威手机中文版农业食品行业继续与二氧化碳短缺作斗争，作物生产方面的问题也被强调出来。

本周我们将深入探讨由欧盟实施的新的共同农业政策，该政策将推动该地区农业的未来。我们还研究了世界粮食计划署(World Food Programme)关于明年粮食供应的警告，因为该国际机构预测高通胀将持续下去。

在本周的NewsBite节目中，我们重点介绍了肉类和海鲜替代品的进展。益生元在餐饮领域成为趋势，同时农业实践和标签法规也得到了强调。

芬兰食品工业巨头法泽公司开始研究基于细胞的巧克力，这种巧克力可以在不需要传统农业投入的情况下培育出糖果原料。ADM和替代乳制品公司新文化(New Culture)合作开发无牛酪蛋白。与此同时，Corbion获得了一种方法的专利…阅读更多

本周的NewsBite节目深入探讨了精确发酵和其他食品技术的进展。食品和配料成本持续上升，食品对环境的影响也受到关注。

在本周的行业新闻中，好时(Hershey)和Nestlé正努力解决供应链问题，英国和印度正在谈判一项贸易协议，目标是到2030年双边贸易额翻一番，ADM正在支持ScaleUp Bio加速器，准备在新加坡发展精确发酵初创企业。

在本周的行业新闻中，Migros和SuperMeat合作开发基于细胞的肉制品，而Merit则展示了用于即食饮料的新型豌豆蛋白的膜过滤技术。与此同时，灼热的热浪烧焦了欧洲农业，加剧了对气候变化的担忧，破坏了农作物……阅读更多

本周，粮农组织发布了最新计划，以确保重要谷物的出口，并挽救乌克兰即将到来的收成。与此同时，欧洲审计法院(ECA)建议欧盟国家更积极地打击农业支出中的欺诈行为，欧盟议会谴责……阅读更多

本周，我们讨论了加拿大卫生部认为二氧化钛是“可以安全食用的”。我们还分析了乌克兰战争和本周七国集团会议的最新情况。同时，Ben & Jerry冰淇淋将再次在以色列销售，尽管Ben & Jerry自己反对其母公司联合利华的举动....阅读更多

本周，粮农组织(FAO)和欧洲复兴开发银行(European Bank for Reconstruction and Development)发布的一份新报告警告称，食品行业致力于实现碳减排目标的努力一直“不均衡”。与此同时，凯洛格公司在一次重大的重组中将自己拆分为三家独立的上市公司。阅读更多

本周，随着乌克兰战争被曝将进一步破坏粮食安全，大米供应成为关注的焦点。欧洲议会议员透露，由于小麦价格持续上涨，他们将访问乌克兰-波兰边境，以解放小麦。与此同时，许多植物育种的进步正在促进……阅读更多

本周，Ecom公布了以生物多样性为目标的可可宪章，其宏伟目标是到2023年零森林砍伐。与此同时，在严重歉收和化肥短缺的情况下，非洲国家也加入了提高可可收入的行列。在其他亮点中，大麦锈病的突破被誉为对抗……阅读更多

本周，我们来谈谈微藻市场，这是一个用于健康和保健、膳食补充剂、天然食用色素、素食产品和营养药品的向上市场。我们分析了食品走廊，因为欧盟正在考虑如何从乌克兰提取2000万吨小麦....阅读更多

本周，Good Meat公司宣布计划在新加坡和美国建立业内已知最大的细胞肉制品生物反应器，该反应器将生产多达3000万磅无需屠宰的清洁蛋白质。法国和加拿大减产导致的芥菜短缺导致消费者……阅读更多