鸡蛋。
前的故事
荷兰合作银行(Rabobank)的分析预测，“鸡蛋通胀”将在2023年保持高位
一位老人在跑道上跳绳。
健康老龄化的食品科学:ADM和Univar解决方案研究生物活性物质和微生物组解决方案
2023年4月11日
世界市场行情。
两位数的食品通胀导致中东和北非地区经济增长放缓
2023年4月11日
一盘用坚果和种子做成的格兰诺拉燕麦棒。
特别报道
渴望清洁:天然和功能性的成分推出支持调味和稳定性能
关键的采访
小麦
低碳小麦试点，减少面包的碳足迹
成分的焦点
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面包店NPD
全球烘焙产品的推出正在增加，平均每年增长4%(2018-2022年复合年增长率)。到2022年，将有1 /…
即将到来的会议 致幻剂与心理健康的未来:蘑菇会成为主流吗?
随着越来越多的消费者积极寻求支持来改善他们的精神和情感健康，许多人——包括研究人员和科学家……2023年4月18日
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即将到来的会议 hmo如何支持免疫系统——新的临床和临床前见解
加入本次网络研讨会，深入了解HMOs的科学领域及其最新见解。Stina Rikke Jensen博士将重点研究签名函数…2023年5月9日
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Fruit d 'Or突出了美国和欧盟有机浆果市场的差异
foodingredient首先采访了Anne Létourneau和Gregory。
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创新以适应未来的巧克力产品
由于消费者希望最大化所购商品的价值，制造商必须考虑…
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NewsBite播客(3月27日- 3月31日):关注食品科技
在本周的NewsBite中，我们将回顾一些与行业相关的最新新闻……